牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫疾病，以慢性、复发性、局限性或广泛性皮损为特征。因此，治疗牛皮癣并非简单的通过饮食等方法进行改善。针对此问题，需要从以下几个方面进行讨论。
首先，白萝卜是一种营养丰富的低热量蔬菜，含有丰富的维生素C、钾、碳水化合物和膳食纤维等营养成分。这些成分在一定程度上可以为身体健康提供保障，在平时的饮食中适当依靠蔬菜摄入也是值得推荐的。
但是，牛皮癣的治疗需要综合考虑多种因素，包括避免过度紫外线照射、适当使用外用或口服药物、保持心情愉悦等等。如果仅凭借饮食来改善牛皮癣症状，其效果不够显著。
其次，对于一些具有食物过敏史或者过度敏感的患者，某些食物可能会加重牛皮癣症状，包括乳制品、柑橘类水果、辣椒等。如果在食用白萝卜后出现不适反应或者牛皮癣症状加重，应当及时就医或咨询专业医生。
最后，对于牛皮癣患者来说，饮食和日常保健固然重要，但是选择正确的治疗方法和药物同样不可缺少。建议患者在治疗牛皮癣过程中，积极配合医生进行调整和随访，并根据自身情况进行饮食和生活方式的合理搭配和调整。
因此，从多个角度考虑，单纯地是否吃白萝卜对于牛皮癣的治疗不应当被夸大作用。患者应当以综合治疗和科学预防为主要策略。
